Un ricettario “atipico”
Riceviamo questa comunicazione su Roma e la condividiamo.
Cum Panis.
Storie di fuga, identità e memorie, in quattro ricette
a seguire proiezione del video documentario Mix-Up
Venerdì 17 ottobre – Ore 17.30
Biblioteca Goffredo Mameli, Via del Pigneto 22, Roma
Il volume Cum Panis non è un semplice ricettario o lo è in maniera “atipica”.
Le ricette presentate sono solo un gustoso pretesto per raccontare le storie di vita di quattro donne rifugiate, provenienti da Somalia, Eritrea, Siria e Palestina, raccolte dagli autori e rielaborate nel video Mix-Up di Alessandro Gordano.
Hamdi, Yurdanos, Julieta e Maisam, cercano di riannodare, dietro i fornelli delle loro nuove case, i fili di un recente passato bruscamente interrotto dalla guerra, per condividere cibo e speranze con chiunque voglia accostarsi alle loro tavole.
Saluti:
Gabriella Sanna, Responsabile Servizio Intercultura – Biblioteche di Roma
Interverranno:
Khalid Chaouki, Deputato PD, coordinatore intergruppo immigrazione
Enza Papa, attivista Associazione “La Kasbah”
Francesco Mollo, giornalista Quotidiano della Calabria
Alessandro Gordano regista di Mix-Up
Cristina Passacantando, Servizio Centrale per richiedenti asilo e rifugiati (Sprar).
Seguirà un rinfresco di specialità mediorientali offerto dalla Cooperativa Auxilium.
